進(jìn)入夏季以來(lái)，由于氣溫升高、濕度較大，細(xì)菌開始活躍起來(lái)，食物易受污染發(fā)生霉變。對(duì)此，安慶市立醫(yī)院急診科朱醫(yī)生提醒廣大市民，夏季是食物中毒的高發(fā)季節(jié)，市民要注意個(gè)人衛(wèi)生，當(dāng)心病從口入。

　　“前幾天我去市區(qū)一家火鍋店吃飯，點(diǎn)了一盤粉條，等快吃見底的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)粉條上長(zhǎng)了霉點(diǎn)，雖然事后身體并沒(méi)有出現(xiàn)什么異樣，但卻仍心有余悸。”5月29日，家住迎江區(qū)華中東路的市民魏先生向記者“吐槽”。

　　對(duì)此，記者隨后采訪了安慶市立醫(yī)院急診科朱醫(yī)生，他告訴記者，誤食少量的霉變食物，一般情況下對(duì)身體影響不大。但誤食發(fā)霉的食物之后，若身體出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，就是典型的食物中毒了，市民應(yīng)立即停止食用可疑食物，及時(shí)前往醫(yī)院治療。“去往醫(yī)院之前，市民可以采取催吐來(lái)自救，可用手指、筷子等刺激舌根部的方法來(lái)催吐，以減少毒素的吸收?！?/span>

　　對(duì)于如何預(yù)防夏季食物中毒，朱醫(yī)生表示，首先一定講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，不喝生水，菜要燒熟煮透后才食用。“夏天飯菜要盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，盡可能不要剩飯菜。日常生活中，一些市民喜歡在吃剩的食物上‘節(jié)儉’，尤其是老年人，剩菜剩飯吃了幾天沒(méi)吃完都不舍得倒掉，認(rèn)為只要經(jīng)過(guò)加熱煮沸后食用就不存在問(wèn)題，事實(shí)卻非如此，存放太久的食物極易變質(zhì)，有的細(xì)菌即使加熱后也不能減輕毒素，所以大家一定不要抱有僥幸心理?！?/span>

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——摘自《安慶晚報(bào)》